2007年06月12日
今日の収穫
ウチの奥さんが高枝切り鋏を買って来て、
梅の実採り。
これだけでした。
どうする？海坊主さん。
さて、今夜はNon-bayが駅前に繰り出します。
それでは、行ってきます。
Posted by Non-bay at 17:51│Comments(4)
│わが庵
この記事へのコメント
いつものお店ですか？今日も呑み比べで可愛いお酒を見つけてください(^-^)Non-bayさんから呑兵衛さんに変身ですね。行ってらっしゃ～い(^O^)／~~~
梅の実は見た感じでは少し足りないようですねぇ(^_^;)梅の実の分、同じ割合にアルコールと砂糖を減らすか梅の実を足すかですね。この量で基準の割合で作ると多分梅の味が薄くなると思います。このまま作るのなら実を半年くらい入れたままにして、その後取り出し、別の容器にコシながら入れ替えて約１年くらい寝かせれば味がまとまるかもしれません。やはり基本の割合が一番間違いがないと思いますf^_^;
梅の実は見た感じでは少し足りないようですねぇ(^_^;)梅の実の分、同じ割合にアルコールと砂糖を減らすか梅の実を足すかですね。この量で基準の割合で作ると多分梅の味が薄くなると思います。このまま作るのなら実を半年くらい入れたままにして、その後取り出し、別の容器にコシながら入れ替えて約１年くらい寝かせれば味がまとまるかもしれません。やはり基本の割合が一番間違いがないと思いますf^_^;
Posted by 海坊主 at 2007年06月12日 18:19
今日はべつのところなんですよ。
まだ決まってないんですが、
いま待ち合わせだ所のWinマシーンを借りて書いてます。
まだ決まってないんですが、
いま待ち合わせだ所のWinマシーンを借りて書いてます。
Posted by Non-bay at 2007年06月12日 18:30
そうなんですかぁ、でも飲み会は楽しいですね(^-^)美味しい日本酒、新発見はあったでしょうか？(^-^)
Posted by 海坊主 at 2007年06月12日 22:17
☆海坊主 さま☆
そう云う訳で、
「角さん」でした。
ウチの奥さん、
Non-bayを駅前まで送ってから、
また梅の実採りしたようで、
帰って来たら、
増えたました。
そう云う訳で、
「角さん」でした。
ウチの奥さん、
Non-bayを駅前まで送ってから、
また梅の実採りしたようで、
帰って来たら、
増えたました。
Posted by Non-bay at 2007年06月12日 22:59
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