2007年08月23日

若清水酒造「ゆず酒」



今夜も呑んでます。
昨日、健康診断も終わってひと安心。でも、血圧が高いって云われましたが。
若い時には、低血圧と云われてたのに。




さて、
今夜は一昨日に平田村の
若清水酒造さんで買った「ゆず酒」を呑んでます。

「蔵・La」で試飲させていただいた時もon the rockで氷をとかしながら呑みましたが、
今夜もロックでいただいてます。
甘さと柚子の香りが強いのでロックぐらいでちょうどかも。
次回はソーダで割ってみます。

長期熟成酒使用とありますが、つまり古酒で仕込んだ柚子の果実酒な訳ですね。
柚子栽培北限の地 福島らしいお酒でしょうか。



◇北限の柚子
長期熟成酒使用 「ゆず酒」
500ml  1,000円
若清水酒造
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Posted by Non-bay at 22:05Comments(6)日本酒

2007年08月23日

今現在



なんか今現在、365blogのtopページおかしくないですか。
写真が表示されたりされなかったり。

ウチのmacのせいかな!?


写真は今日の夕日です。  

Posted by Non-bay at 18:51Comments(4)その他

2007年08月23日

大吟醸「榮四郎」

昨晩は
ひさびさに呑み友達M君と呑みに出掛けた。
お互い都合がつかずに、サマーフェスタ、うねめ祭り、
お盆、今週月曜と4回断わり続けてしまった。


彼の事務所に行くと「ゴールド秘酎をもらったけど、
呑まないから持って行く。」と云われ、
普通はNon-bayも焼酎は呑まないけど自宅Barにコレクションしようかと、
榮川酒造さんの包装紙をやぶいたら、
中から出てきたのは大吟醸「榮四郎」。
ゴールド秘酎も4,050円の焼酎だけど、
大吟醸「榮四郎」は720mlで5,250円のお酒。
なかなか呑めません。

それじゃ、持込みしようかと、
「榮四郎」持って、中町の「末広」さんへ。



常連さんたちにもお裾分けして、モッキリ1合いただきました。
大吟醸「榮四郎」、モンドセレクションの最高金賞受賞したんですね。
ボトルの首にラベルがついてました。


このクラスのお酒になると、前出の「玄宰」と云い、
スゴいとしか云い様がない。



この後、3銘柄ほど呑みましたが、
最初が「榮四郎」だったため何を呑んでも駄目でした。
  

Posted by Non-bay at 08:44Comments(0)日本酒

2007年08月22日

若清水酒造「蔵・La」 続きその2



蔵見学の後は、ランチをいただきました。

左手には桶の蓋を使った丸いテーブルが4つ。
他のお客さんがいたので、右によった写真になってます。




non-bayが頂いたのは、日替わりの松花堂弁当風のランチ。
これにデザートのアイスクリームがついて1,000円です。
安いなぁ〜。
すべて美味しかったのだけど、ご飯とみそ汁とたまご豆腐が絶品でした。



奥さんは、とろろ定食を注文。



壁面がギャラリーになっていて、
絵画が楽しめます。



食後のアイスクリーム。
ちょっと食べちゃった写真ですが、
前出の「ゆず酒」が掛かっていて、美味でした。



食後に水汲みさせて頂き、
「ゆず酒」と食事の際グラス(400円)でいただいた純米吟醸生酒を購入しました。




仕込み水片手に看板犬と戯れる奥さん。
犬好きで、何処に行っても挨拶します。



平田村の山間部でちょっと解りづらい所ですが、
機会があれば、是非。郡山から50分ほどです。

◇若清水酒造株式会社
963-8112
福島県石川郡平田村大字北方字寺屋敷18
0247-54-2019

オープン酒蔵「蔵・La」クララ
営業/5月〜10月
ランチタイム/11:30〜14:00
定休日/木曜日
HP/http://www.wakashimizu.jp/

地図はこちら  

Posted by Non-bay at 12:15Comments(4)日本酒

2007年08月22日

「蔵・La」 続きその1



「蔵・La」(クララ)の入り口左手はお酒の売店になっていて、
そちらで試飲が出来ます。
先客のセレブなお姉さま4人にまざって、Non-bayも試飲させていただいた。
「ゆず酒」(これ女性におすすめキラキラ)、10年古酒の「古々酒 ひらた」、「やまんば」と試飲させていただき、
蔵元の佐藤晋也氏とお話させていただいていると、
蔵元が「蔵見学もどうぞ。」と云うことで、
ずうずうしくお邪魔しました。



まずは、
仕込み水の井戸。
おいしい軟水でした。
「なるほど、若清水酒造の名前の由来はこの美味しい水かな。」と思い、
「水を汲ませてください。」とお願いすると、
「どうぞ。これ使って。」と大きな漏斗を出して頂いた。



井戸の手前が「釜場」。お米を蒸す所です。
この釜でお湯を沸かし、この上に甑(こしき)と云う底に穴のあいた大きな桶に米を入れて蒸します。




続いて、仕込み蔵。とっても涼しいのに驚き。
夏のこの暑い時期でもひんやりしてます。
左右に貯蔵タンクが並びます。
「年間300石の小さい蔵ですから、こんなものです。」
「奥のほうは、10年寝せている古酒です。」と佐藤蔵元。



写真は、
お酒を搾る酒槽(さかふね)、酒袋に入れた醪を酒と酒粕に分ける機械です。
現役で使われている酒槽を見るのは初めてでした。




その2に続く。  

Posted by Non-bay at 11:08Comments(2)日本酒

2007年08月22日

平田村「蔵・La」

昨日は奥さんと一緒に
平田村の若清水酒造さんに蔵訪問。
今年から、蔵の一部を食事とギャラリースペース「蔵・La」として開放してます。




方向音痴夫婦なもので、迷いながら村内の道をグルグル、
大きな杉玉を見つけた時はホッとしました。






山間部にひっそりと佇む酒蔵さんです。

母屋の軒下にも大きな杉玉。
杉玉(酒林)は枯れて、新酒の熟成を知らせてますね。




宝暦元年(1751年)創業の若清水酒造さん。
母屋の奥の酒蔵の一部を
オープン酒蔵"蔵・La"(クララ)として、
酒造りをおこなわない5月から10月まで限定オープンしてます。




長くなるので、
続きは後ほど。  

Posted by Non-bay at 09:55Comments(0)日本酒

2007年08月19日

黄昏ドライブ



忙しくて、夕日を見ていない日が続きましたが、
今日は夕日に向かってドライブが出来ました。






三穂田の方まで走ってみました。





南の入道雲も赤く染まってます。







走りと夕日のタイミングがなかなか合いません。




月も出ていました。  

Posted by Non-bay at 19:16Comments(3)郡山

2007年08月19日

ニョロニョロ



海坊主さんのご指摘により、
目玉つけてみたけど、
ニョロニョロに見えますか。  

Posted by Non-bay at 16:19Comments(6)その他

2007年08月19日

サギ草咲きました。



ご近所に戴いたサギ草の鉢植え、
花を咲かせました。

ホント白鷺が羽を広げているようで
美しい花です。

大事にさせて頂きます。
  

Posted by Non-bay at 14:16Comments(5)わが庵

2007年08月19日

ざこ家 西の内店



皆さん、
各地にお出掛けですが、
水族館の写真ではなく、生け簀の鯵です。

以前、こちらで鯵のタタキを頼んだら
骨せんべいも作ってくれて、
奥さん大喜びだったことを思い出しました。




と云うことで、
16日の晩は奥さんと、ざこ家西の内店へ。



1杯目は、石川県の福光屋「加賀鳶」を頼んだのだけど、
切れてるから「これで、どう?」と他の純米生原酒を持って来て、
グラスに半分注いでくれた。だから、写真はお猪口いっぱいなのに、
グラスにもお酒が入っている。

お通しのカルパッチョ、美味しかったなぁ〜。
ピンクペッパーが好きなんです。



肴は
鰹の刺身に冷や奴、鶏と卵焼きって、
何処に行っても代りばえのしないnon-bayです。

2杯目は大七「皆伝」にしようと注文したら、
「メニューに書いてない酒もあるよ」と云われて、
「純米酒がいいのだけど」と云うと、
出て来たのが、
「風が吹く」と「南郷 うらら」、
「どっちにする」と訊かれ「どっちも置いてって」と答えるnon-bay。
どちらも
久しぶりに呑むあまり出回ってない酒だから。

「風が吹く」は、会津高田の「萬代芳」の白井酒造が仕込んでいる山廃純米吟醸生酒。
無農薬有機栽培の五百万石で仕込んだお酒。昨年BPFでの福島県産品の物産展で、
この有機栽培をおこなっている生産農家の方にお会いしてから、注目しているお酒。
芳醇だけどすっきりキレのある感じ。

「南郷 うらら」は、矢祭町の藤井酒造の純米吟醸酒。
スッキリさわやかって感じのお酒です。

いい酒に出逢えて、幸せな夜でした。




ざこ家西ノ内店
郡山市西ノ内1−2−2 K’sガーデン
024-931-6600
地図はこちら  

Posted by Non-bay at 08:44Comments(2)日本酒

2007年08月18日

休肝ウィーク

昨晩は
風邪気味でお酒ではなく、パブロンG顆粒を飲んで寝たNon-bayです。




昨日は
久々に同級生のアライ君にばったり遭いました。
アライ君、
このところ何かと忙しく、ヤスオちゃんとは喧嘩別れで
古巣に戻りたがってるようです。
頼みの晋ちゃんに元気がなく、
戻るに戻れずにいますが、
この辺の事情は訊かないのが、武士の情け。
純ちゃんに「ウソつき」呼ばわりされて失業し、
晋ちゃんの取りなしで今の職に就いたのが3年前。
3年後には、また就職活動しなければいけないアライ君ですが、
みなさん、ヨロシクです。


さて、
今週お酒を呑んだのは14日と16日だけ(今夜は未定ですが)。
12,13日と2日連続休肝なんて今年初めてじゃないかな。
14日は花火観賞で宴会、
16日は奥さんと久々のお出掛けでした。
(この夜の模様は後ほどupします。)

来週は、20日、21日は宴会の予定です。
21,22,23日のいずれかに健康診断を受けなければいけないのですが、
年々メタボ体型になっているNon-bay。
結構、健康診断を受けるのは憂鬱です。

アライ君は、この30年体型が変わってないですが、さすが人気商売。
Non-bayは、この30年で30Kg近く肥ったかも。


かなり汗かいて働き、お酒も呑んでない今日この頃ですが、
体型に変化は見れません。




奥さんが出勤前に作ってくれた焼きそば食べてから、
缶コーヒーとチョコレートをデザートに。

痩せられないなぁ〜。  

Posted by Non-bay at 13:27Comments(4)お酒ネタ

2007年08月16日

夏離宮

昨夜はあまりの暑さicon10
扇風機をもう一台買おうと11時頃トライアルをはしごしましたが、
2軒とも売り切れface07

ガマンして畳の上でゴロゴロしながら寝ました。





涼しくなる画像でも見て、気を紛らわしてます。
ここ数日、何度も着替えするくらい汗をかいて働いておりますが、
痩せないもんですね。




暑いなら暑いように、
こんな映像でも見て夏を楽しみましょう。

米米クラブ 『浪漫飛行』
1990年 JAL沖縄旅行「 夏離宮キャンペーン」のP.V.から。




さて、
今日もこれから行ってきます。  

Posted by Non-bay at 10:39Comments(6)その他

2007年08月14日

花火に大吟醸



2階の和室から花火を楽しめました。
何が嬉しいって、渋滞に巻き込まれない。
虫に刺されない。煙草がすえる。エトセトラ・エトセトラ。

仕事が早く上がれず、
家に帰って来てシャワーを浴びてたら
花火大会が始まってしまいましたが、
奥さん宴会メニューで準備万端。

さんまの刺身に焼き鳥(花火大会には焼き鳥が定番と奥さん自ら串刺ししたそうです。)
それから、ちらし寿司とトマト(今日、須賀川のはたけんぼで仕入れてきたそうです。)
を揃えてました。


と云うことで、
今夜はとっておきの一品。
喜多方の吉の川酒造 大吟醸「2006全国新酒鑑評会」金賞受賞酒。
1升瓶をワンダラーさんにいただいて、本日まで大事にとっておきました。




このお酒に敬意を表して唎き猪口を出して来て、味わってみました。

「いい酒だわ。」としか云い様がないのですが、
しいて云うなら、
先日の末広の玄宰生は何も欠点のない正に金賞受賞酒とコメントしましたが、
それにnon-bayの好みな旨さがプラスされたお酒と云う感じでしょうか。
このクラスの酒は、つべこべ云えません。
実は、non-bay、数年前に喜多方の知人に吉の川の純米を贈られ、
吉の川が大好きになったのですが、
吉の川さん、地元を大切にする蔵で、あまり喜多方から外に出回らないお酒です。




障子を外して、ワイド画面で花火を見ましたが、
奥さん、来年はこの窓にカウンターを付けて、
カウンターバー状態で見ようと決意したようです。

  

Posted by Non-bay at 22:55Comments(6)日本酒

2007年08月14日

2階から花火


方角的に前の家の屋根が気になっていましたが、
見えました。



低い花火は見えませんでしたが、
だいたいは観賞できました。




奥さんと宴会しながら花火観賞でした、

続きは次の記事でface02  

Posted by Non-bay at 21:33Comments(0)わが庵

2007年08月13日

あさか野夏祭り花火大会

開催日:2007年8月14日
午後7時45分〜午後9時
会場:カルチャーパーク
360度どこからでも見ることができる豪華な花火と昔懐かしい数々の露店。
昔懐かしい匂いのする夏を満喫!


以上は市の公聴広報課のHPから。



いよいよ明日なのですが、
引っ越してから奥さんと楽しみにしておりました。
2階の和室から見えれば、花火見ながら宴会が出来ます。キラキラ





引っ越して近くになったと思いましたが、
こうして見るとけっこう距離がありますね。
あとは、花火の高度の問題。  

Posted by Non-bay at 10:50Comments(4)郡山

2007年08月12日

ところてん



無性に心太が食べてくなり、3パック開けちゃいました。
ざるに移して水洗い。水道水がなま温かいので、
最後に冷蔵庫で冷やしている榮川の仕込み水で冷たくした。
"なんか贅沢。"と思いつつ、
片口にするつもりで買ったけど、
使い勝手の悪かった器に盛ってみた。

さて、
これから出動開始。
「お盆も仕事だぜ。」とパチンコ台のCMで中村主水も云ってます。  

Posted by Non-bay at 14:21Comments(5)わが庵

2007年08月12日

我が家の花火大会

デンコードーで扇風機を買ったら、
くじ引きで花火セットをもらった。




と云うことで、
食事の後に庭で奥さんとふたり
誕生日記念大花火大会。
と云っても、
ちいさい花火セットでしたが。



庭があって、縁台があって、花火が出来るなんて、
引っ越して良かった。  

Posted by Non-bay at 00:01Comments(8)ウチの奥さん

2007年08月11日

乾杯はぷちぷち。

ウチの奥さんも、だしを作ってみたそうです。
だし仲間に入れてやってください。



花束はケイコさんから戴きました。いつもありがとう。

Non-bayの好物が並んでおりますが、
今夜は 
末広酒造の微発泡性清酒「ぷちぷち」で乾杯。



炭酸が爽やかさを誘うお酒でした。

だしは冷や奴でいただきました。

  

Posted by Non-bay at 23:13Comments(4)日本酒

2007年08月11日

今日はジャスコで夕日を

今日は
ウチの奥さんの誕生日。
奥さん、いつも色々ありがとう。

と云うことで、
奥さんの実家に顔出しした後、
日和田のジャスコへ。



ちょうど、
こんな感じに日が沈んで行くところでした。

夕飯の仕込みと今夜は久々に奥さんも呑みたいとのことで、
お酒も仕入れる。



そのあと、ウチにはなかった扇風機を買って、
さあ帰ろうとしたら、エンジンが掛からない。




最初はセルが廻ったけど、うんともスンとも云わなくなり、
隣のイエローハットに。
そしたら、
ブースターケーブルを積んだ車でデンコードーまで来てくれ、
エンジンは掛かった。
たいへん親切なイエローハットのOさん、感謝です。
親切にしていただいたので、この際、バッテリーを交換した。
いたい臨時出費だけど、
イエローハットさん、親切だし、
この夏場に遠出でまた同じくエンジンが掛からなくなったら心配なもので。

思わぬトラブルで帰宅が遅くなったけど、
久しぶりに奥さんとお酒を呑みました。
  

Posted by Non-bay at 22:54Comments(6)郡山

2007年08月10日

夕日@BigI


郡山で一番の天空から夕日を眺めることに挑戦。









ビッグアイ22階展望台からの眺めです。




今日はひとつ上の23階プラネタリュームでは
沖縄のちゅら星と音楽の夕べと云うイベントがあったようで、
行きたかったけどあきらめて撮影。






この記事をupする寸前、365のtopページを見ると
satoruさんの記事がupされたました。

やっぱり、今日の夕日はワイドですね、satoruさん。
  

Posted by Non-bay at 23:21Comments(6)郡山

2007年08月10日

ピンクのカミナリ雲

夕方は駅前にいました。







西の空を見に外に出たのですが
東にピンクに染まる積乱雲。
ピンク色の中で稲妻が走ります。





その瞬間は撮れませんでした。






  

Posted by Non-bay at 22:54Comments(4)郡山

2007年08月09日

花泉 辛口



海坊主さん、
郡山でありました。
花泉 辛口、本醸造になっても2,100円。

出来ればお一人さま2本まででお願いしますとの
お店でした。  

Posted by Non-bay at 23:47Comments(3)日本酒

2007年08月09日

やまとがわ

夕日を追いかけて、新桜通りで高速道路を越した辺りま走ってしまい、
帰り道でトライアルで扇風機を見たけど買うには至らず、
YBのコスモス通り店で奥さんに
ノンスイートの炭酸水(これで紫蘇ジュースや梅シロップを割って飲みます)を
おみやげにしようと立ち寄り、
自分にもおみやげにお酒を1本。



と云うことで、
今夜は喜多方の大和川酒造の"やまとがわ 純米無濾過生 かすみ酒"。

最近は、滓がらみと商品名を付けるより、かすみ酒という蔵が多いような気がします。
確かに、滓がらみよりかはかすみ酒のほうがロマンチックかも。

日本酒は、醪(もろみ)から酒と酒粕に分かれます。
搾ってすぐの酒は滓(米のかす)が沈殿せずにからんでます。
その状態で瓶詰めした酒が、滓がらみとかかすみ酒。

「生ならではのピリピリ感をお楽しみ」とか店内POPには書いてありましたが、
微炭酸なピリピリ感はありませんでした。
また、POPには純米辛口とありましたが、
確かに度数17度で高めなのでちょっと辛くは感じますが、
大和川の弥右衛門酒のテイストの甘さがあります。


喜多方市の大和川酒造 北方風土館で買ったグラスでいただきました。




透明の機械瓶に入って1,200円。
よそでは見ないので、YBのPBでしょうか。
  

Posted by Non-bay at 23:39Comments(4)日本酒

2007年08月09日

夕日を追いかけた。

庭で植木に水をやって、ふと空を見上げたら
きれいな雲。




「今日は夕日が見れなかった。」と云う昨日のnon-bayに
「明日2日分見ればいい。」と云う海坊主さんのコメントを思い出し、
夕日を追いかけた。





途中、西の空はオレンジ色、東の空はピンク色。





安高通りから新さくらへ。






見とれていたら、すっかり暮れて、
最後はあんまりいい写真ではないです。







  

Posted by Non-bay at 20:15Comments(8)郡山

2007年08月07日

水の如し



自宅で上善如水の生酒を呑んだので、
数年ぶりに「上善如水」吟醸を口にしてみた。
上善らしいのだけど、サラサラと水のよう。
正に名前の通り。

日本酒派になった頃はよく飲んでいた銘柄だけど、
今は濃醇なタイプが好みになったのだろう。






いつもの店でのことだけど、
お客さんがすいた時を見計らってカウンターをパチリ。
瑞泉が大きなカメで置いてある。








先日話題にした榮川「立春朝搾り」の空瓶。
17年からは呑んでいます。

  

Posted by Non-bay at 23:57Comments(3)日本酒

2007年08月06日

キリ番



自分でキリ番踏んだようですが、
30,000アクセス感謝です。

4月16日のブログ開設以来、113日目、
6月 30日の2万アクセス以来、62日目でした。

今後とも、宜しくお願いします。m(_ _)m   

Posted by Non-bay at 09:16Comments(2)その他

2007年08月05日

奥さんの青春2



「18年前のわたし。」って云うけど、
19年前じゃないの。
今でこそ珍しくないけど、
当時矢羽根かすりで式に出る女の子は少ないだろうに、
ウチの奥さんらしいかな。

しかも、
夜はスナックで酒盛りかい。
サントリーホワイトだし。
1988年とは思えぬ"1枚の写真"。

ふたりが出逢うのは、これより7年後です。
  

Posted by Non-bay at 23:48Comments(4)ウチの奥さん

2007年08月05日

お散歩

夕飯を食べ過ぎたので、
チョット奥さんと散歩に出た。


エアコンのない我が家より
外の方が涼しい。

本屋さんまで歩き、
雑誌を1冊買った。





帰り道はちょっと遠回りで、
奥さんがアイスが食べたいと、
ファミマに寄る。


あずきアイス¥103だけの買い物では気が引けて、
レジ横にあった「ゲゲゲの鬼太郎」のくじを引いた。
1回¥500、目玉オヤジの湯呑みが欲しかったけど、
最低のマスコット。  

Posted by Non-bay at 21:58Comments(4)お出掛け

2007年08月05日

奥さんの青春


奥さんの実家にあった荷物が色々やって来た。
スーツケースやゴルフバッグやバイク用品e.t.c.




バイクのタンクバッグの中からは
北海道ツーリングのなごりや
マッチと西城秀樹のレコード。


ついでに
革つなぎを着てもらった。
本邦初公開、ウチの奥さん。




これを着て、
YAMAHA FZR250を駆けてたそうな。
若い時の方が太ってたそうで、ちょっとあまり気味。

Non-bayも昔はバイク乗りで
YAMAHA serrow225とKAWASAKI ZZR250を所有してたけど、
奥さんと知り合う前の話。

もうチョット若かったらふたりでツーリングも楽しかったかも。


  

Posted by Non-bay at 19:43Comments(8)ウチの奥さん

2007年08月05日

明日も晴れるかな





実家に桃を届けに行きながら、
夕日を見ていた。






結局、家に戻ってからが一番キレイだったみたい。









明日からはお盆前の忙しい1週間になる。
雨よりは晴れたほうがいいな。  

Posted by Non-bay at 18:37Comments(4)郡山