呑喜庵日記

ビール祭りに行かなかったnon-bayは、
いつものように日本酒祭りしてます。

今夜のお酒は、
田島(今は町村合併で南会津町ですが)の会津酒造、
金紋会津「あらばしり」生酒。



「あらばしり」とは、
醪(もろみ)をしぼった時に最初に出てくる部分のお酒。
白く濁って、若くて荒々しい感じとされています。

さて、
今夜の金紋会津「あらばしり」生酒は、
やはり夏の生酒ですから、絞り立ての頃のフレッシュさはありませんが、
フレッシュさの中に力強いしっかりした感じがあります。

○金紋会津「あらばしり」生酒
720ml ¥1,229
  

「よしず」って、
漢字だと「葦簀」と書くそうです。

居間の西日よけに買ってきました。
h2.7m×w1.8mで1,180円。
(奥さんは1.8m無いって、怒ってますが)

いや、
すぐれものだ!!
部屋は暗くなったけど、
涼しさが違う。
エアコンいらない。
夜だと、明かりで丸見えかなと思い、
網戸して、レースのカーテンと普通のカーテンしてたけど、
葦簀と網戸だけ。
風の通りが違う。

日本の伝統グッズに関心しました。